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长沙晚报掌上长沙11月2日讯（全媒体记者 宁莎鸥）2日下午，美食有“湘法”中法美食体会周在长沙火宫廷真实开端发动，作为第七届中法文明论坛的重要组成部分，现场不只预备了地道的长沙小吃、法度美馔与构思融合菜，还能赏识长沙弹词、湘剧、花鼓戏、皮影戏等非遗表演。
活动邀请了中法混血萌娃小熠坨担任引荐官，经过童趣视角推行中法美食。现场推出的“臭豆腐鹅肝汉堡”成为抢手，长沙臭豆腐的酥脆与法度鹅肝的绵密在舌尖交错，招引很多市民打卡。
“咱们不只是做菜，更是在做文明的翻译官。”美食区担任这个的人说，让臭豆腐与鹅肝对话，实际上的意思便是让两种生活方式互相看见，让观众切身感受中法文明的融合效果。
据了解，11月2日-4日第七届中法文明论坛在长沙举行期间，中法美食体会周与湖湘非遗展、非遗体会三大板块，一起立异串联中法文明元素，全方位展现长沙文明的共同魅力，出现一场跨过国界的文明对话。
活动期间，湖湘非遗展以“丝线”为头绪，引导观众顺次走进长沙铜官窑、湘绣、菊花石雕、长沙棕叶编等12组非遗精品展区，铺陈出一幅文明共情的生动画卷。
在长沙铜官窑展台，唐代“海上丝绸之路仅有内陆城”的前史身份被具象化，长沙窑瓷器曾是丝路交易的“爆款”，当今刘坤庭、刘嘉豪父子两代传承人以现代规划激活古技，让釉彩焕新而生。
湘绣展区则连续了“丝线”主题的深层涵义。湘绣国家级代表性传承人李艳与女儿昌妮（湘绣市级代表性传承人）的母女师徒组合，成为跨文明立异的缩影。昌妮以法语向观众介绍《志同道合》著作，串联起跨过世纪的友谊，诠释着“美美与共”的生动实践。
尤值一提的是，湘绣市级代表性传承人刘雅的湘绣著作《翠影·湘罗扇》原作曾于2025年法国国际手工艺立异双年展上被法国总统夫人布丽吉特·马克龙保藏，成为中法文明跨时空对话的鲜活见证。
在菊花石雕与棕叶编展区，两亿七千万年构成的菊花石雕《兰亭序》《爱晚亭》，与听障传承人周佳霖的棕叶编著作并排，展现“大美无声”的力气。
今世构思则让非遗勃发青春生机。风行全球的LABUBU玩偶身披浏阳麻布与焰火纹样，将焰火开放的瞬间“凝结”于织物；长沙面塑市级代表性传承人陈金成以面粉塑出长沙天心阁，中国结技艺传承人陈妙华则编出标志中法友谊的鸢尾花结，两人均于本年9月赴法参展，让非遗成为“可带走的文明回忆”。
嗅觉的回忆总是分外悠长。传统和香制造技艺和香展位上，区级代表性传承人宋爱华带来的香囊与首饰，将千年合香技艺与法国香水文明暗合。在染缬展区，旗袍上的牡丹与鸢尾以刺绣、染缬与珠绣共融，成为“丝线最美开放”。
长沙市文明旅行广电局党组书记、局长易鹰表明，期望本次非遗展现、美食体会周能成为一场令人难忘的文明盛宴，促进中法文明相知相亲、互鉴共荣，为长沙的国际文明交流画卷添上独具神韵的一笔。未来长沙将以更年青的语态、更国际化的表达，推进湖湘文明沿“一带一路”扬帆远航，让国际看见既具传统见识又富现代生机的长沙。
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